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 Gli eubei primi colonizzatori
greci dell'isola d'ischia, importarono la vite in
Italia verso la il VII sec. A.c.. La Biancolella
trovò l'habitat ideale ad Ischia, isola di
origine vulcanica, sede di fonti naturali di
acqua termale, minerali e radiattive. Durante il
periodo critico della fillossera fu importato un
vitigno forestiero (da cui Forastera) più
resistente alla malattia.Di difficile coltura
tanto che l'istituto agrario di portici ne
consigliò; l'espianto subito dopo che fu trovato
un rimedio alla crittogama, ma ormai il vitigno
aveva allignato ed oggi produce vini di discreto
valore . morbido in certi anni e con sentori di
fiori a e frutti a bacca bianca. Ottimo da
abbinare a piatti a base di gamberoni. Si serve a
9 gradi. |
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